如何判断鱼油是否变质?

发布网友 发布时间:2022-04-24 10:33

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热心网友 时间:2023-09-08 22:29

你好,权威鱼油鉴别方法是:冷冻
原理:不饱和脂肪酸的DHA和EPA凝固点很低,低纯度的鱼油水和杂质含量多,有效成分含量少,所以容易结冻。
一般来说鱼油没有什么特别禁忌,但如果你海鲜过敏就要注意了,这个毕竟还是海鱼提炼的,然后就是有高出血风险了,因为鱼油有抗凝血性,所以有这方面的情况就要听医嘱,按照具体情况来。还有就是对鱼油本身也要注意,但凡什么有哈喇子味、受潮了被光照直射太久的的一定不能吃。
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