用紫砂壶喝酒好不好?
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发布时间：2022-04-24 10:30
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-10 06:49
不好。紫砂壶最好还是用来泡茶比较好，最好不要用来喝酒。
紫砂壶它透气性较好,它的酒精比较容易挥发,然后酒喝起来就无味了。而且，酒精是一种有机溶剂，紫砂本身表面无釉抗溶解能力差，有些成分易被乙醇溶解，导致酒内有害成分增加或变味，还是用磁或玻璃制品的酒杯喝酒好。
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紫砂壶泡茶的好处
第一、保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。
第二、陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。
据有关专家研究，一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。而紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。
第三、紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲（yīnyūn），这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。
第四、冷热急变性能好，不会因受火而开裂。
第五、紫砂壶长久使用，器身会因*擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶牋jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻（chì仅仅,只有，常用在表示疑问或否定的字后，组成“不啻”）掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”成为奇物。
参考资料：百度百科-紫砂壶
热心网友
时间：2023-10-10 06:50
用紫砂壶喝酒不好
紫砂壶它透气性较好,它的酒精比较容易挥发,然后酒喝起来就无味了!
正确使用方法：
一般用紫砂壶泡茶的程序为： 温壶温杯：讲茶壶内外和茶杯用开水烧烫，即可净壶去霉，又可暖壶醒味。 投茶：观干茶形，闻于茶香，选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶，投入壶中。 温润泡：把开水注入壶中，然后马上将水倒出。如果茶汤面上有泡沫，可注入开水至近乎满泻，然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。这道工序目的是洗茶和使茶叶在吸收一定水分后呈舒展状态，有利于充第一道茶汤时香气与滋味的发挥。冲第一泡：用绿茶时，注入水温为摄氏80度为宜;用红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时，水温保持在摄氏90-100度为宜。浸泡约60秒后，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称为公平杯)，这叫洗茶;然后奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，随之可饮。 其后每一泡，浸泡的时间适当延长。茶叶冲6-12泡为宜。泡完茶后，一定要将茶叶从壶中清出，再用开水烧烫。最后取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干，为防止壶口被磨损，可在地上铺层吸水性较好的棉布。
热心网友
时间：2023-10-10 06:50
不好，酒精是一种有机溶剂，紫砂本身表面无釉抗溶解能力差，有些成分易被乙醇溶解，导致酒内有害成分增加或变味，还是用磁或玻璃制品的酒杯喝酒好。我的回答希望你满意。
热心网友
时间：2023-10-10 06:51
不好啊,因为紫砂壶它透气性较好,它的酒精比较容易挥发,然后酒喝起来就无味了!
