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热心网友
肝是解毒的脏器 现在猪都喂饲料 里面催长的一大堆 所以猪肝解毒不成便积累了 不建议吃猪肝 而牛是吃草的 牛肝应该比较好
热心网友
是看什么黑点,是不是溶血了。黑斑一样的,做好不要食用,因为猪有病一般体现在猪肝上,猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。 黄沙肝:肝身柔软带微黄。 油肝:(绵肝)肝身特柔软,带光泽。 猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。 血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥枯