生的鸡蛋可以洗吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:30
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-02 05:03
可以洗啊，但你若要存放时间长点就最好不要洗了，不必放进冰箱，那是针对10个以内才比较适用，若有较多，还是放在阴凉通风处比较好，由于天气变热，夏天存放时千万不能让蚊虫叮咬鸡蛋表层，那样也会缩短存放时间的，比较容易坏。
热心网友
时间：2023-08-02 05:04
不能。
鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封住，使细菌不能侵入，蛋内水分也不宜蒸发，保护了鸡蛋。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋。
现在流行吃“家鸡蛋”，这种鸡蛋上往往粘有鸡毛或鸡粪，这样的鸡蛋更不能洗，如果洗，就等于把脏物直接洗进蛋中去。最好的方法是贮藏前用干抹布擦一遍。
热心网友
时间：2023-08-02 05:04
它的表面有一层保护膜，防止细菌从蛋壳表面的微孔进入，使鸡蛋*变质，如果你要储存用，你就不要洗，因为洗过之后在存放就很容易坏的
