发布网友 发布时间:2022-04-24 11:38
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热心网友 时间:2023-06-28 07:23
出自古语。茶倒八分,酒要倒满的意思是给客人倒茶的时候不要倒满了,倒酒却要满杯。俗话说的:“茶满欺人,酒满敬人”,浅茶满酒是中国待客礼仪之道。
敬酒奉茶,更是有所讲究:
一,奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。
二,水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
三,同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如有点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
四,以右手端茶,从客人的右方奉上。
五,奉茶时应依长幼顺序。
茶倒八分,酒要倒满是什么意思?
习俗讲“茶七、饭八、酒满盅。”意思是:倒茶倒七成盛饭盛八成酒倒十成满.因此酒要倒满,茶倒七分满。由来:倒酒要满是古时候的规矩,因为在古时候很多人通过酒中下毒来取他人性命,如果是满酒大家在碰杯的时候就可以相互之间掺入些对方的酒,以示酒中无毒表示友好,但如果不是满杯在碰杯的时候酒是不会溢出的,这个规矩一直延用至今。