如何做干锅花菜 干锅有机花菜怎么做
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发布时间：2022-04-24 11:37
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-14 09:25
简单几步教您做出好吃的干锅有机花菜
热心网友
时间：2023-08-14 09:26
1.准备好所需食材
2.花菜焯水，过冷水后沥干水份备用、五花肉切成片、青红尖椒和葱姜切丝
3.锅内放少许植物油，爆香葱花、姜丝后放五肉片煸炒至出香味
4.加入一勺老干妈辣酱炒均匀
5.倒入酱油或是老抽，调味上色，翻炒均匀
6.倒入有机花菜翻炒
7.加入盐和白糖炒匀
8.放入青红尖椒翻炒均匀即可
热心网友
时间：2023-08-14 09:26
食材用料
土豆、有机花菜、青椒、洋葱、五花肉
郫县豆瓣酱、番茄酱、酱油、小葱、糖、葱姜蒜片、红辣椒
干锅有机花菜土豆片的做法
1.将花菜掰小朵用盐水浸泡后洗干净沥干，将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金*捞出。
2.将肉切片，葱姜蒜切片，小葱、辣椒切小段，青椒、洋葱切块。
3.锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入肉片翻炒片刻，加洋葱、花菜、土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐、郫县豆瓣、番茄酱翻炒，少加一点糖提鲜，关火，再撒一点香葱，出锅。
热心网友
时间：2023-08-14 09:27
健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
有机花菜适量
五花肉适量
红辣椒1颗
油适量
盐适量
姜蒜适量
大葱1段相克食物
玉米淀粉适量
干锅有机花菜的做法
1.有机花菜洗净后掰开 再切成小朵 沥干水备用
2.葱姜蒜切碎 红辣椒切成小块 辅料切好备用
3.五花肉切片 用玉米淀粉抓匀 备用
4.锅里热油 把五花肉翻炒至肉色发白 盛出备用
5.油锅里放入葱姜蒜煸炒出香味
6.倒入切好的有机花菜 翻炒均匀
7.然后把红辣椒倒入 加点水 继续翻炒几下
8.把刚才的五花肉片倒入花菜中一起翻炒
9.倒入适量生抽和老抽上色翻炒均匀 放入食盐调味即可出锅
10.干锅花菜就做好了 近距离的角度
11.简单装饰一下就OK啦
用手机看这道菜做法
小贴士
1. 五花肉放玉米淀粉可以使熟后的五花肉的肉质细嫩 不会老得嚼不动的那种
2. 加适量老抽上色会更好看 色泽更诱人
热心网友
时间：2023-08-14 09:28
干锅花菜是一道以花菜、秀珍菇、蘑菇、青红尖椒为主要食材，以豆瓣酱、豆豉酱、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、葱段、酱油、盐、鸡粉、白糖为辅料制作而成的美食，口味香辣。
