发布网友 发布时间:2022-04-24 11:38
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热心网友 时间:2023-05-29 06:51
我昨天咖喱土豆牛肉,牛肉顿了大概3个多少时,快出锅的时候放咖喱粉就好!,牛肉炖之前最好先用水泡泡血水,在做,依个人口味调
热心网友 时间:2023-05-29 06:52
原料:
牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱酱、盐
做法:
1、小土豆洗净削掉表皮;(土豆皮含有农葵素的有毒物质,一定要削皮)
2、胡萝卜去皮和小土豆都切滚刀块,洋葱切块;
3、牛肉洗净切块,放入开水里稍稍汆出血水,捞出洗净备用;
4、锅里加入适量油,倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味;
5、倒入汆烫好的牛肉,加入适量咖喱酱,煸炒均匀且闻到咖喱香味;
6、一次性加入盖过所有材料的开水,适量盐,大火煮15分钟转小火炖至牛肉软烂且收浓汤汁即可。