信阳毛尖的产地和特点是什么?
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发布时间：2022-04-24 11:39
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时间：2022-05-26 22:53
信阳毛尖产于河南省大别山区的信阳县，茶园主要分布在车云山、集云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山峡谷之间。这里群峦叠嶂，溪流纵横，云雾弥漫，景色奇丽。独特的地形、气候滋养孕育出肥壮柔嫩的茶芽，造就了信阳毛尖独特的风味特征。
①原料特点：信阳毛尖一般自4月中下旬开采，以一芽一叶或一芽二叶初展为特级和1级毛尖；一芽二三叶制2～3级毛尖。
②成品茶特点：茶叶外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿叶浓。
信阳毛尖
六安瓜片
