皮冻的调味汤汁做法
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发布时间：2022-04-24 11:40
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热心网友
时间：2023-10-11 11:30
皮冻要做好还是比较复杂的，首先加工好肉皮，去毛，踢掉多余的油脂。锅里加水，放入大料和料酒，放入少许盐和香叶，小火慢炖约1小时放凉即可。
热心网友
时间：2023-10-11 11:30
皮冻的调味汤汁做法：
大蒜头和生姜切末，香菜和小葱洗净切碎。
锅中放油烧热，放入姜末和蒜末小火煸香。
把煸香的蒜末和姜末冷却后放在皮冻上。
放入味极鲜、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、白糖。
放入香菜和葱花。
淋入辣椒油拌匀即可。
