酸汤羊肉面的做法步骤图,酸汤羊肉面怎么做
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发布时间：2022-04-24 09:38
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时间：2022-06-18 13:55
用料
娃娃菜1/2棵
面条120g
羊肉片150g
水3碗
大蒜5瓣
老姜2片
盐1g
陈醋15ml
生抽5-7ml，
白胡椒粉适量
花生油适量
酸汤羊肉面的做法
材料图。酸汤羊肉面的做法 步骤1
娃娃菜洗净切丝，大蒜切片，老姜切丝。酸汤羊肉面的做法 步骤2
炒锅烧热后放适量的花生油，下蒜片和姜丝炒出香味，然后放娃娃菜，调入适量的盐翻炒至娃娃菜变软。酸汤羊肉面的做法 步骤3
转小火调入陈醋和生抽。酸汤羊肉面的做法 步骤4
加入3碗的水，大火烧开后转小火煮2分钟。酸汤羊肉面的做法 步骤5
下面条。酸汤羊肉面的做法 步骤6
待面条煮至九成熟后下羊肉片，待羊肉片熟透后调入适量的白胡椒粉，搅拌一下关火即可食用。
