发布网友 发布时间:2022-04-24 09:38
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热心网友 时间:2022-06-18 14:04
剥活的还是死的,剥生的还是熟的。
活虾比较难剥,一般要先放冰箱冻一下才好剥。
死的就先将头摘下,然后从靠近头部的壳剥起,到快到尾巴时,另一手捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂,整条虾肉就出来了。
熟的更方便了,只要头摘下,靠头部位置的壳剥一下让它松掉,另一手
捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂一拉,整条虾壳就可以拉出来了。肉、壳分离了。就这么简单
热心网友 时间:2022-06-18 14:04
头尾都去掉后,从虾肚那里拨比较好拨。
不过虾脑不要忘记吃掉。
如果是小龙虾,虾肠(虾脊背的下面一点,条状的)最好去掉,也比较好去掉。