福州闽菜培训学校的学有所用
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发布时间：2022-04-24 09:33
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时间：2022-06-18 12:32
海峡福建烹饪学校与您在餐饮行业一起走向成功、迈向辉煌，继续谱写颇具传奇色彩
的海峡烹饪教育新篇章。
1996年，学校代表省教委接受国家教委、福州市教委的参观考察。
1998年，应福州电视台的邀请合拍“TV”菜谱栏目，深受观众的一致好评。
2001年，学校被福建省劳动和社会保障厅认定为*唯一一所省厅直属专业烹饪培训基地，授权为“劳务输出基地”、“综合培训基地”、“国家职业技能鉴定中心”。
2002年，学校应邀参加福州电视台举办的电视烹饪满汉全席擂台赛，一举夺冠荣获擂主宝座，获得二块金牌菜奖，并获得赛场最高奖项“金勺奖”。
2004年，福州市第五届厨艺新秀大奖赛，福建各地的近百名厨艺新秀齐聚榕城参赛，海峡福州市厨师学校的学员一举夺得金奖4枚、银奖2枚、铜奖3枚，同时学校喜获厨艺新秀大奖第一名。
2005年，被国家和省、市劳动和社会保障局授予“全国先进办学单位”，成为国家重点培训基地。
2006年，由中国烹饪协会和福州市*联合举办的福州第一届厨师节，学校在展会中制作了“蒸蒸日上” “剁椒鱼头”等14道菜，与“一品鹿鞭花”“群龙戏珠”“一品鹿唇”等传统宫廷御膳菜进行展示交流，获得国内各地名厨代表与来自、代表团的赞赏与好评。
2001年——2009年，学校连续8年被评为“先进办学单位”、 “示范窗口学校”并多次被福州市消费者协会评为“名企、名校诚信共建单位”，同时喜获“全国民办非企业单位自律与诚信建设活动先进单位”荣誉称号。
2009年，国家授予海峡福州市厨师学校为国家重点农民工培训基地，*补贴学费入学，并提供国家专用助学奖学金。
