发布网友 发布时间:2022-04-24 09:34
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 12:54
湿筷子更容易长霉菌
●湿筷子的霉菌比干筷子多25%以上。
●不同的环境湿度下,筷子上的霉菌数量增长相差甚远,霉菌在湿度80%的条件下(如南方地区的梅雨季节)极易生长,而在湿度40%的条件下基本不生长。温度对霉菌生长的影响不大。
旧筷子、竹木筷更容易发霉
●使用时间超过6个月的筷子更容易长霉,霉菌数量比新筷子和使用3个月的筷子要多30%以上。
●木质和竹质筷子结构疏松,表面的凹槽、细纹容易藏匿细菌。竹木筷的霉菌计数是不锈钢、合金、密胺筷的7倍以上。
筷子使用一段时间后
要记得消毒
那么在家里用哪种方式效果更好呢
来看
五种消毒方式的消毒效果
“用沸水烫一下”消毒基本没用
●酒精对霉菌基本没有作用;
●微波炉虽然消毒时间最短(3分钟),但只能用于合金筷;
●五类筷子都可通过高压锅、沸水、臭氧消毒柜来消毒,只是所用消毒时间略有差异,“用沸水烫一下筷子”的做法基本没用,只有当消毒时间超过20分钟,筷子上的菌落和霉菌才能被有效去除。
五类筷子中
不锈钢、合金、密胺筷更易消毒
木筷、竹筷稍差
▲五类筷子在五种消毒方式下的
适用性和对霉菌的消毒效果
要注意,清洗是否干净是影响筷子消毒效果的重要因素。在相同的消毒方式下,洗干净的筷子消毒效果更好,菌落和霉菌数量要比未清洗的筷子少80%以上。
热心网友 时间:2022-06-18 12:54
竹筷子容易发霉。
竹筷作为我们餐桌上的生活必需品,如果发霉了影响健康,预防及处理办法如下:
1、存放竹筷尽量选择干燥的地方,保持好的通风,容器不要用筒,要不积水又能透气,最好是篮子那样那种框。并且要定期清理筷子和筷子盒。
2、平时用完竹筷一定要洗干净晾干,和不常用的筷子分开放,保持竹筷的干净,整洁。洗竹筷的时候多拿热水泡一泡再洗,可以洗完以后放太阳下晒一会,这样能有效地起到消毒干燥的作用。
3、如果竹筷已经发霉了,建议可以用水把筷子放在容器里加热,放入醋煮5分钟以上,这样可以有效地去除竹筷上的霉斑。
最后建议,如果竹筷发霉了还是选择换掉吧,因为就算除干净了,也只是表面,内部的细菌还是没有办法去除,对人体有害。
热心网友 时间:2022-06-18 12:55
是的容易发霉。用筷子食用食物。一般和食物种类还有烹饪的菜肴有关。但在吃之前,我们必须要学会如何用到干净的筷子,因为很长时间内,我们吃到的筷子都是不合格的,比如说在连锁快餐店、小吃店内,有的商家直接把筷子泡着大电饭煲中,觉得这样就是给筷子消毒,另外条件好一点的,会摆放一台“筷子消毒机”,上面写着“消毒”、“出筷”等按钮,你只要轻轻一按筷子就能直接抽取出来,就可以拿到消毒的筷子了。
确实这些做法,都能给筷子起到一定的消毒作用,而且取代了一次性筷子的使用,但是很多家庭中往往会忽略筷子消毒这一细节。很多家庭都是把洗好的筷子,直接放入到筷子栏中,有的还有水分,没弄干,其实这样做筷子很容易发霉,而且在食用的时候,也容易感染细菌,造成肠胃不适。
吃饭筷子有讲究,很多人不注意3个细节,难怪筷子老发霉,前段时间,专家都希望大家尽量使用公筷,其目的就是希望减少病菌的传播,事实也的确如此,不过这也告诉我们,吃饭之前筷子一定要进行消毒,这样在吃饭的时候,不容易让病菌从口中进入。清洗筷子之后,家里用消毒机的话,直接放入消毒机中,如果没有消毒机的话,可以选择把它烘干,或者是把表面的水分擦干,放在比较干燥的地方,这样下次使用的话,相对来讲就比较卫生一些。
筷子发霉除了筷子本身有水分以为,筷子栏也要定期的清洗,而且筷子的使用时间也不要太长,尤其是一些竹筷子,这样的话,能够避免筷子出现发霉,很多人的筷子,一用就是一年,这个是不可取的。
热心网友 时间:2022-06-18 12:55
竹筷子发不发霉还得看其使用习惯与存放环境而定,如果使用起来比较随意,洗刷完后不晾干就放在一起且环境比较潮湿,那么就会容易发霉长毛,如果每次使用后清洗干净并晾干再存放且存放环境干燥一些,那么竹筷子就不容易发霉长毛。
热心网友 时间:2022-06-18 12:56
现在是高温高湿天气,竹筷子是非常容易发霉的。现在不管是什么产品,都容易发霉,所以要做好处理,避免不必要的损失。