黄瓜西红柿炒鸡蛋怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 09:34

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热心网友 时间:2022-06-18 12:47

西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜式,相信很多人都吃过。西红柿的鲜味加上黄瓜的爽口,再加上鸡蛋的营养,使得这道菜别具特色。对于吃惯大鱼大肉的人来说,这样的一道菜一定是你调节胃口的好选择。
材料:

西红柿、1根黄瓜、3个鸡蛋、2个青椒

做法:

1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。

2、鸡蛋3个入碗中打散。

3、青椒、葱、姜切片。

4、炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。

5、炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。

6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。

7、把青椒倒入,继续炒匀。

8、把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

9、因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。

热心网友 时间:2022-06-18 12:47

方法/步骤:
1.准备一个西红柿和一个黄瓜
2.准备两个鸡蛋打碎
3.西红柿和黄瓜切成片备用
4.下去锅中翻炒即可
5.鸡蛋煎熟即可

热心网友 时间:2022-06-18 12:48

腐竹凉拌比较好吃点,可以搭配些其他的,比如海带,黄瓜 香干之类的。

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