鸡蛋包豆腐的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:34
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热心网友
时间：2022-06-18 12:46
豆腐最好选择嫩豆腐，嫩豆腐口感更好，我们将豆腐切成1cm左右大小的块状；
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将鸡蛋打入碗里，加入少量的料酒、水、盐，打匀备用；如果喜欢吃蛋的，也可以再多打几个，但是一天一个人的量不要超过2个哦；
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我们将豆腐放入锅里，加入适量的水、料酒，煮开，再捞出沥干水分；这样能除去豆腥味；
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再开火，加入适量的食用油，将豆腐下入锅里煎一下；
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待再将蛋液均匀的浇淋在豆腐上面；
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然后将豆腐和蛋翻一面，加入适量的酱油，不需要再另外加调味料了；这样就非常简单又好吃又营养哦。
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