发布网友 发布时间:2022-04-24 09:09
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热心网友 时间:2022-06-18 10:11
前言
简单的小炒,算是快手菜,味道清爽,吃着很爽口。
材料
主料:西葫芦1个、胡萝卜1根、鸡蛋2个;
辅料:油少许、盐适量
西葫芦炒蛋
1
西葫芦选鲜嫩的,清洗干净
2
带皮切成小块
3
胡萝卜去皮
4
切成和西葫芦差不多大小的块
5
鸡蛋打散,炒熟后盛出备用
6
锅里加少许油,下入胡萝卜丁翻炒
7
然后加入西葫芦,翻炒3分钟
8
最后加入炒好的鸡蛋,用盐调味即可
9
盛出装盘
小贴士
胡萝卜不容易熟,要煸炒的时间稍长一些