发布网友 发布时间:2022-04-24 09:19
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热心网友 时间:2023-10-09 07:10
主料
龙利鱼700克
辅料
面粉200克 蛋液150克
面包糠400克 泰式甜辣酱适量
盐少许
酥炸龙利鱼的做法步骤
1. 龙利鱼洗净。
2. 将其切成大小均匀的块状,撒适量盐调味。
3. 蘸上面粉。
4. 裹上一层全蛋液。
5. 再蘸上面包糠。
6. 依次将鱼块按上述方法制作完成,并放在无水无油的盘中。
7. 把鱼排放入微微起泡的油中炸成金*。
8. 沥干油后装盘,搭配泰式甜辣酱食用即可。
热心网友 时间:2023-10-09 07:10
主料
龙利鱼 :500
辅料
普通面粉 :适量椒盐 :适量胡椒粉 :适量花生油 :适量油 :适量盐 :适量
具体步骤
第一步
第一步
1.龙利鱼洗净加盐,胡椒粉稍腌制一下
第二步
第二步
2.准备好干面粉
第三步
第三步
3.把腌好的龙利鱼逐条两面沾匀面粉
第四步
第四步
4.全部沾好备用
第五步
第五步
5.锅中放油烧到七成热,放入龙利鱼慢炸
第六步
第六步
6.这鱼薄,非常容易熟,待鱼飘起,夹出盛碟
第七步
第七步
7.炸好的龙利鱼洒上椒盐