发布网友 发布时间:2022-04-24 09:40
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-09 12:18
为什么俄罗斯海参是世界最好的海参
1、全世界有1000多种海参,可食用的只有30多种,可食用海参分为:刺参、秃参、梅花参、茄参等。其中刺参因为营养价值最高、稀有,自古以来就是参中最名贵。俄罗斯海域所产海参全部都是6排刺的刺参,是世界最顶级的野生海参。
2、海参分为野生海参和养殖海参。目前业内都知道中国已经没有纯野生海参,而俄罗斯没有养殖业,丰富的资源也不需要养殖业。养殖海参最多3年即可出货,而野生海参长到捕捞个头需要6年以上,因而营养价值最高。
3、海参是水越冷,生长越慢,营养价值越高,而俄罗斯海域纬度更高,海水更冷。常年在10度以内,所以海参生长缓慢,生活于此的海参需要极富生命力,往往需要10年以上才能长大。所以俄罗斯红参营养价值最高,因而也最名贵。
4、生长环境决定了海参品质好坏。目前主要海参养殖地是渤海地区,自然环境不容乐观。而俄罗斯海域是人迹罕至、没有工业污染的天然水域。水质清澈无污染,生长了海参、帝王蟹、北极甜虾等许多种对水质要求严格的水产,因而是世界最好的海参产地。
5、国内养殖海参一般是海边挖池子(参圈)或者近海养殖,海参基本不用动。而俄罗斯野生海参都是在深海30米以下生活,所以代谢能力强生命力旺盛。野生海参需要不停的爬行觅食,所以腹足更加发达,肌肉紧密,因而口感更加劲道,可以做刺参食用。
要买俄罗斯海参去青岛易明达海参阿里巴巴店
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热心网友 时间:2023-10-09 12:19
俄罗斯海参也分好多种,我认为比较好的应该是所谓俄罗斯大红,也就是六排刺的俄红和俄罗斯二红,也就是四排刺的。
现在由于日本红参非常有名,国内也很认可,连同仁堂这样的国字号都在专营,所以现在很多人卖俄罗斯红参会假冒成日本红参,这样不仅能卖个好价钱,而且不用去跟人解释,让别人认可俄红。
海参好不好标准很多,营养,加工,仓储保存,品种等等,真的是要看的东西太多了,不是单一个指标就说它好或不好,而就单拿以上四个指标来说,如果能买到品质好的新鲜度好的俄红,而其加工没有问题(非国内劣质加工),应该说是很好的,它的品种和营养没问题,它属于冷水参,成长期长,无污染纯天然,所以有其优点。
至少是不是纯野生的,这个就看你买的参是不是人工养殖的,俄罗斯对海参不感冒,如果养殖我认为现在为止,还应该只有中国人,所以纯俄红应该野生的概率极大。
买俄红地方不少,搞海参的人也不少,买纯正的就到纯做进口参的大家去,中国海参市场混乱,我感觉比牛奶还乱,所以你只买一点(小群体食用),就不要太浪费时间在上了,多花一点钱买点好的,这是真心话。
国产养殖的不打紧,养殖的可以吃,但是加工是一个让人望而生畏的地方,我敢说如果海参加工在央视曝光,那将是继毒牛奶之后第N个食品安全重大事件的曝光。就看你对食品安全挑剔不挑剔了,见怪不怪就无所谓了。
我对俄红和日本红参还有一些海参的知识多少了解些,我是大连的,希望能帮助到你。
热心网友 时间:2023-10-09 12:19
你好朋友!
俄罗斯海参好,确实是纯野生的,一般的海参批发市场都可以买到,国产的海参确实几乎没有纯野生的,不过底播放养的海参营养价值相当于野生了。
新年新气象,祝你生意更兴隆!
热心网友 时间:2023-10-09 12:20
国内参野生的有,极少。我国近海污染严重,海参价格虚高,可以吃点国外参。最好是国外生产加工的成品参,国内加工太乱。
热心网友 时间:2023-10-09 12:21
上面这位朋友说日本的关东参贵 好 说俄罗斯海参拿去冲当日本海参 你说错了 我绥芬河回来的俄罗斯海参 到国内 他们都忘里面掺日本参 这样价钱就下来了 有的专门拿日本的关东参冒充俄罗斯海参卖