请问黑芝麻磨粉状后如何冲泡才能象南方黑芝麻糊一样粘稠好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:44
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-18 15:35
黑芝麻糊
材料
1杯黑芝麻
1/4杯糯米粉
1/3杯白糖 （或根据个人口味增减）
做法黑芝麻放到大铁锅里用小火慢慢的炒熟，冷了以后用咖啡研磨机（coffee grinder）打成黑芝麻粉。烤过的芝麻会出油，打的时候有一部分会黏在一起，用叉子压一压就散了
糯米粉也同样放到大铁锅里用小火慢慢炒熟，盛出备用。
将黑芝麻粉，糯米粉和白糖混合均匀，就成了黑芝麻糊粉啦！ 早上起来，用开水一冲就可以吃了，真正简单方便的营养早餐。记得一定要用开水，我用过温水，根本不能成糊，而是稀汤汤的样子。
热心网友
时间：2022-06-18 15:35
用滚烫的开始快速倒入并快速搅拌
