昨天吃到一种鱼，嘴是尖的有点长，身子做出来是扁的，鱼骨中间有条筋感觉像土豆粉，这是什么鱼啊？那个筋
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发布时间：2022-04-24 09:42
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热心网友
时间：2023-10-09 12:28
可供饲养及食用的鲟鱼为杂交鲟鱼。烧好后有白色的软筋，不必介意，吃不吃随意。
（保护动物中华鲟，不能随意捕杀）
杂交鲟若具有亲本双方的共同优点，几乎所有鲟鱼品种之间都可以通过杂交得到杂交鲟，用得最多的品种，有欧洲鳇、史氏鲟，达氏鳇，中华鲟等，但是匙吻鲟与其他品种杂交，所得的受精卵不能孵化成功，可能是匙吻鲟和其他品种之间的鲟鱼之间存在生殖隔离。两个品种杂交，若能得到受精卵，并成功孵化，只有这两个品种在种内杂交或者少部分在属内杂交。
英文名：bester
其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点。
原产地：由由鳇鱼和鲟鱼杂交产生的。主要分布于里海、黑海、波罗的海、白海等海域的河流口地区。
引入途径：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所与1998年开始从俄罗斯引进，经过五年的养殖，成为引进鲟鱼中的养殖品种。
生活习性：鲟鱼是温和性肉食鱼类，终生喜食水蚯蚓、水蚤、蚊子幼虫、卤虫以及底层野杂鱼等。 其繁殖季节为5～7月份，水温在16～24℃时均能顺利产卵孵化，1个月后进入幼鱼阶段。
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时间：2023-10-09 12:29
噘嘴鲢鱼追问好像不是，我刚查了下图片
嘴直接就是尖的，而且鱼头的皮肤看着有点像穿山甲
热心网友
时间：2023-10-09 12:29
我也做了这样的鱼别人送的肚子里的筋中间有条像大虫子的没敢吃这鱼请问鱼肉可以吃吗？告诉我
