黑枸杞是什么,怎么吃方法有哪些?
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发布时间：2022-04-24 11:48
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热心网友
时间：2023-10-11 18:06
说到枸杞，这是我们都很熟悉的一种食物了，但是说到黑枸杞，这是很多人都不清楚的了，实际上黑枸杞是非常好的一种保健品了，而且我们经常的去服用黑枸杞好处也是非常好的，那么既然黑枸杞很不错，我们怎么服用黑枸杞好呢，一起看看吧。
黑枸杞泡水喝
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故，因此我们需要把黑枸杞泡水都进行服用才行哦，所以我们就应该等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞嚼着吃
黑枸杞既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
黑枸杞煮汤蒸米饭
煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全，这是很不错的一种吃法了哦，而且我们不仅是可以把黑枸杞这样去服用了，还可以选择把枸杞也用这样的方法去服用，都是不错的选择，这样既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
上面推荐的几种服用黑枸杞的方法，都是很好的选择了，我们选择去这样服用黑枸杞，好处是很不错的了，可以很好的帮助我们起到滋补的作用，同时还可以很好的帮助我们补充营养物质，这对于我们的健康是很有好处的，大家不要错过。
热心网友
时间：2023-10-11 18:06
黑枸杞又被称为黑果枸杞，有着“花青素之王”的美誉，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的，其中微量元素以钾、铁、锌含量高，而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。
民间则认为黑枸杞是强大的滋补品，可降三高、抗氧化、预防心血管疾病、防辐射和预防心脑血管疾病等，甚至因为黑枸杞价格贵、养生功效多，称其为“软黄金”、“口服化妆品”。
黑枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高，不仅是因为黑枸杞是野生的，更重要的是黑枸杞里富含有“天然原花青素”！这种物质，在目前人类发现的植物当中含量是最高，也是最好的！花青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂，其抗自由基、抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上，是维生素C的18～20倍，能抵抗皮肤氧化，延缓衰老和皱纹的产生。
黑枸杞应该怎么吃？
黑枸杞我们一般都是泡水喝，除了泡水，还可以直接生吃、泡茶喝等等，这些对身体的保健效果也是非常不错的。
1、直接咀嚼着吃
将黑枸杞放入嘴巴中咀嚼，然后再咽下去。这种方法能够令黑枸杞中的营养成分充分被身体所吸收，有效的发挥出这种中药材对身体的保健功效。不过在使用这种黑枸杞的吃法时一定要特别注意，用量要比泡水喝减少一半，避免对身体健康造成影响。
2、黑枸杞茶
将枸杞直接和开水一起冲泡，然后成热服用，可以有效的治疗糖尿病以及肾脏方面疾病，同时对于一些贫血、眼睛不舒服、便秘以及失眠等情况也有一定的疗效。
3、黑枸杞八宝茶
将黑枸杞和金银花、贡菊以及胖大海还有红枣、西洋参、冰糖等一起放入杯子中和开水冲泡，每天服用。这种方法制作出来的茶饮具有生津润肺的作用，同时还可以降低血压，非常适合高血压患者服用。
