发布网友 发布时间:2022-04-24 11:48
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-11 18:00
良好的厨房卫生是家人健康的有力保障,你至少应该做到以下几点:
一、养成良好的个人卫生习惯
除了众所周知的饭前饭后要洗手外,在*宠物或处理生肉后,记得用热水和肥皂洗手。
二、确保餐具和食物的卫生
1、碗、盘子和其他用具应该存放在一个相对密封的厨房橱柜中,如果可能的话,在清洗后用塑料薄膜覆盖。
2、瓷器出现裂纹后,最好扔掉或不再做餐具用,因为其裂纹不易清洗,因而极易滋生细菌。
3、洗碗布每次使用后应清洗消毒一次,并应定期更换。抹布应干湿分开,并确保清洁,无异味。开瓶器和其他开罐器在使用前应清洗干净。此外,酒和罐头在开瓶前也应清洗干净。一是洗掉包装上的灰尘,二是洗掉在运输和储存过程中可能携带的各种农药。
4、各种厨房容器要定期做消毒处理,其中日用餐具宜天天消毒。注意:首先要清洗餐具,然后消毒;2、不用花钱买专门的消毒柜,用开水煮,很烫也是较好的消毒手段;三、清洗餐具要用流水,不要把所有餐具都放在一个盆里混洗,这样容易造成感染。
5、生的和熟的食物应该分开保存,并且在冰箱里应该有一个单独的空间存放熟的和生的食物。注意事项:第一,煮熟的食物要用保鲜膜覆盖;第二,即使冷藏,从冰箱里拿出来的食物也要重新加热后再吃;第三,冰箱没有保鲜的功能,食物放置久了也会变酸。
6、食物不应该暴露在外面。热的食物应盖上网以防苍蝇,并应放在阴凉的地方,以避免细菌生长。鱼类、肉类和家禽等动物性食品必须煮熟或加热后才能食用。
三、保持刀具和砧板的清洁
刀具和砧板使用后应立即清洗干燥,必要时可采取简单的保护措施。在切或放熟食之前,切或通过生肉的厨具和砧板应清洗干净。杜绝加工变质、发霉和有昆虫的食品,不得食用家禽、牲畜等动物性食品。
热心网友 时间:2023-10-11 18:01
1、餐具尽量放在相对密闭的柜子中,防止灰尘细菌进入;2、如果餐具出现裂痕,最好不再使用,因为裂缝特别容易滋生细菌;3、洗碗的用具要及时更换并保持干燥;4、砧板要及时更换,避免滋生细菌;5、油烟机定期情况;
热心网友 时间:2023-10-11 18:01
洗碗布每次使用后应清洗消毒一次,并应定期更换。抹布应干湿分开,并确保清洁,无异味。开瓶器和其他开罐器在使用前应清洗干净。此外,酒和罐头在开瓶前也应清洗干净。一是洗掉包装上的灰尘,二是洗掉在运输和储存过程中可能携带的各种农药。
热心网友 时间:2023-10-11 18:02
可以通过一些去油污的产品,来打扫厨房的卫生,就可以将厨房的每一个卫生死角都清洁到,就会让厨房更加的干净。
热心网友 时间:2023-10-11 18:02
我觉得应该用专业的工具去打造厨房的卫生,一定要用专业的去油污的东西,加上刷子去刷洗,比较干净。