鸡排不用油也能炸,这是真的吗?
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食材
主料
鸡腿
2个
辅料
盐
5g
胡椒粉
1小勺
料酒
1汤匙
蛋液
适量
玉米淀粉
2汤匙
面包糠
适量
步骤
1.原料。
2.鸡腿去骨。
3.鸡腿肉里放入盐，胡椒粉，料酒，蛋液，玉米淀粉拌匀后腌20分钟。
4.腌好的鸡腿肉粘面包糠放入空气炸锅。180度，炸20分钟。
5.炸至金黄即可。
6.切块。
7.外焦里嫩的健康炸鸡排。
小贴士
炸好的鸡排可以蘸您喜欢的酱料吃。
