肉烧口蘑的做法
发布网友
发布时间：2022-04-24 12:20
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-12 04:30
口蘑就是小白蘑菇，超市很方便买到，我非常喜欢口蘑的口感，滑滑糯糯的，配合炒肉那更是绝配
用料
口蘑约400g
猪里脊肉约60g
一品鲜酱油1勺
姜1片
盐适量
蒜3瓣
蚝油1小勺
葱1小段
十三香适量
淀粉半小勺
做法
猪肉切片切丝都可以，倒入酱油和十三香腌制约10分钟
口蘑切片后焯水
盛出备用
热锅下油，调大火下入葱姜蒜爆香，再下入肉片翻炒，1分钟后加入口蘑放入盐和蚝油，倒入事先调好的淀粉汁，翻炒2分钟关火
可以享用美味了
