炒口蘑怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:20

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热心网友 时间:2022-05-01 18:06

主料:
口蘑
350克
调料:

2克
猪油(炼制)
50克
味精
1克
淀粉(豌豆)
5克
各适量
炒口蘑的做法:
1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用
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