试述中国主要传统年节的食俗,并举例说明?

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:29

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热心网友 时间:2023-10-12 21:34

1、春节

春节期间走访拜年是年节传统习俗之一,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。初二、三就开始走亲戚看朋友,相互拜年,道贺祝福,说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、新年好等话。

拜年的意义所在是亲朋好友之间走访联络感情、互贺新年,表达对亲朋间的情怀以及对新一年生活的美好祝福。

2、元宵节

正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。

元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

3、端午节

端午节吃粽子,是城乡人民传统的习俗;包粽子习惯在端午节的头一天。传统粽子以黍米为馅,佐以红枣,外包芦叶,吃时拌糖。饮雄黄酒,也是民间端午节的重要习俗,主要用于防病和祛毒。

4、重阳节

重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。赏菊习俗源于菊文化。菊本是天然花卉,因其花色五彩缤纷且傲霜怒放而形成赏菊赞菊的菊文化。

农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在中国古俗中,菊花象征长寿。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征。

5、中秋节

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

热心网友 时间:2023-10-12 21:35

中国传统节日,分别为除夕、春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节以及重阳节。
除夕又名守岁,习俗有贴春联、贴年画、贴门神、挂灯笼,打扫家中卫生。
春节的习俗有包饺子、吃水饺、拜年、走亲访友、给压岁钱、放鞭炮逛花市等众多活动。
元宵节的习俗有赏花灯、吃元宵、舞龙舞狮等。
清明节也是中国四大传统祭祖节日之一,习俗有扫墓、踏青、荡秋千插柳等体育活动。
端午节也是纪念屈原的节日,它的习俗有吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等。
七夕节也是我国传统的情人节,一般来讲是男女情侣约会的日子。
中秋节的习俗有吃月饼、赏月、家人团聚在一起。
重阳节的习俗有登高、插茱萸、赏菊赋诗等活动。

热心网友 时间:2023-10-12 21:35

端午节吃粽子,中秋节吃月饼,过年吃饺子,元宵节吃汤圆等等,中国文化底蕴深厚,博大精深。

热心网友 时间:2023-10-12 21:36

端午节要吃粽子中秋节要吃月饼清明节吃寒食这一天不开灶重阳节吃重阳糕

热心网友 时间:2023-10-12 21:36

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