我腌好的羊肉在烤出来有点苦,有什么料可以让它不苦吗?
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热心网友
因为不清楚你用来腌制羊肉的调料，所以很难说是哪一种调味料引发的苦味。
毕竟，大多数调味料过量使用都可能导致味道发苦。
而且如果羊肉很新鲜，最好的处理方式是尽量减少使用的调味品，
以免因过于浓厚的调味品而掩盖了羊肉自身的味道。
通常腌制后的食物在烹调时都要先进行彻底的清洗，
用来除去附着于其表面的过多的调味品。
热心网友
估计孜然粉多了，可以加少许醋或辣椒可减低苦感
热心网友
加糖和酒
热心网友
最好用蜂蜜.
