发布网友 发布时间:2022-04-25 03:19
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-22 23:12
咨询记录 · 回答于2021-10-06相约第二届国际文旅博览会百万+探寻聊城文旅之美哪里有关于盐的内容,请详细说1下关于盐。盐在世界各个角落创造了色彩斑斓的人类生活史。我们的星球,就是一个盐的星球。”纪录片《生命之盐》曾这样讲述。从时间维度看,曾经如货币般珍贵的盐,如今已成为艺术品的原料,一系列新奇的概念从其中迸发出来;从空间维度讲,依托盐运码头,南来北往的船只促进了不同文化的交流,也带动了运河文化的繁荣。8月28日,“相约国际文旅博览会 百万+探寻聊城文旅之美”大型融媒采访团来到坐落于阳谷县的山东鲁盐集团鲁西有限公司(鲁盐集团),探寻鲜为人知的盐文化。文章图片1溯源盐曾如货币般珍贵中国的盐文化,最早可以追溯到远古时期。关于盐的发明,还有一个小故事:传说黄帝手下有一位叫夙沙氏的诸侯,这位夙沙氏通过煮海水,发明出了盐这种调味品。由于设备太过简陋,提炼出的多是粗盐,颜色也有青、黄、白、黑、紫五样。由于夙沙氏是第一个发明出盐的人,被后代尊称“盐宗”。盐文化发展到商周时,由于制作过程十分复杂,加上技术的缺失,造盐过程中十分浪费原料。因此在这一时期,盐成了十分贵重的东西,寻常百姓根本吃不起,盐成为上流贵族的专属享受。文章图片2盐之花后来,发展到战国时期,盐的地位更加重要,甚至形成了一种风气:国家中盐的多少,与国家强盛息息相关。唐宋时期,卖盐可得暴利。唐朝的确是中国史上国力强大的朝代,但是经过安史之乱后,国力变得大不如前。朝廷为了扩充国库,便打起了盐的主意。在此之前,盐的价位已经变得很亲民,平民百姓基本都可以承受。但是到了晚唐,盐的价值整整上升了十倍。随着时间的推移,到了元朝,盐成为日常调味品,百姓吃不起盐的现象基本见不到了。银阿城运河边的盐运司古时设有很多盐场,明朝时,仅山东就有十九个海盐产地。明初,为了解决运盐问题,凡是通向盐场的河道,都得到了开发利用。阳谷县阿城镇是运河沿岸重要的海盐集散地,是当时闻名的盐运码头,更是有过银阿城的美誉。朝廷在此设立盐运司,成立直辖机构管理盐商。文章图片3盐产品当时的济宁北十公里有个安居镇,也是山东运河南段的引盐转运码头。它的盐由阿城而来。“盐先由利津县阜盐场装船,顺着大清河运至南桥(东阿县西鱼山集),陆运到阿城。再由阿城装船沿运河运往济宁的安居镇。安居镇的盐,或行销于济宁,或南运至各地。”鲁盐集团工作人员徐培培说,盐运司属于京杭运河重要附属建筑,是聊城运河沿线仅存的古代盐业管理机构遗址。盐运司