发布网友 发布时间:2022-04-25 03:25
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-23 05:29
烤虾串
〖做法〗把虾用厨房剪把背部剪开一个口子,挑出肠线,再剪去虾剑和虾须,把虾洗净控水,加入适量姜丝、盐、鱼露和料酒抓匀腌10分钟,把虾用竹签穿起备用。
2.用一大勺海鲜酱加入适量植物油和生抽搅匀即成烧烤汁。
7.
3.电饼铛预热,关闭上,预热完成后,把虾串放入,功能键选择鱼虾键。
4.烤至变色时刷上烧烤汁,中途翻面,最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。
热心网友 时间:2023-10-23 05:30
食材:
主料: 虾400g
辅料: 油适量 盐适量 姜适量 料酒适量 海鲜酱适量 生抽适量 鱼露适量
步骤:
烤串虾
1.把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。
烤串虾
2.挑出肠线。
3.再剪去虾剑和虾须。
烤串虾
4.把虾洗净控水,加入适量姜丝,盐,鱼露,料酒抓匀腌10分钟。
烤串虾
5.把虾用竹签穿起备用。
6.用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。
7.电饼铛预热,把虾串放入。
8.烤至变色时刷上烧烤汁。
9.中途翻面,最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。
小贴士:
刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘,不然容易把虾烤糊。
热心网友 时间:2023-10-23 05:30
虾冲洗干净后,剪去虾*和虾须。
用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
葱蒜切碎,姜切丝待用。
将虾放入盘中,放入葱姜蒜。
再加入盐、料酒腌制一小时。
用竹签将虾串好。
电饼铛加热,将虾放入烤制。
一面烤熟再翻过来煎,煎5--8分钟,烤成两面呈红色,香脆即可
热心网友 时间:2023-10-23 05:31
串烤虾王
〖材料〗新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹(?)20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。
〖做法〗藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜,沾面糊后油炸至七成熟;
2.虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。
3.将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤后食用。
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热心网友 时间:2023-10-23 05:31
用料
虾
叉烧酱
蜂蜜
串烤虾的做法
虾剪须,加入叉烧酱蜂蜜腌制,2小时后以后用空气炸锅180度6分钟翻面,再一次6分钟即可。