干虾米放冰箱一般多久后不能食用?

发布网友发布时间：2022-04-25 03:28

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懂视网时间：2022-10-17 15:39

1、干海米保质期为6个月至12个月。

2、海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。

3、保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下，保质品质的期限。干海米实际保质与储藏方法有关，一般为2℃以下冰箱冷藏保存。

热心网友时间：2023-10-13 17:26

虾米六个月后不能食用。

鱼干、虾米、牡蛎干等海产类干货也富含蛋白质，如果保存不当，容易导致细菌大量繁殖；这类干货还富含不饱和脂肪酸，容易发生氧化酸败，出现哈喇味，造成营养价值下降。鱼干、虾米等最好放入保鲜盒后再冷冻保存，保质期一般为半年。

干货虽然保质期相对较长，但最好也现买现吃。需要提醒的是，干货是否变质，通过肉眼往往很难判断，吃前最好先闻一闻。若发现植物类干货有霉味，说明发生了霉变。就不要再食用了。

干虾米保存注意事项

1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来；

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中；

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

4、放冷柜直接保存，在一定时间内食用。

以上内容参考人民网-干货也有保质期：木耳香菇放两年、鱼干虾米六个月