碳烤牛排1cm厚，8分熟，烤多久能成，
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:50
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热心网友
时间：2023-11-24 00:29
十分钟到十五分钟左右，时间过长或过短都会导致口感不好。
1.牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；
2. 将黑胡椒和食盐抹在牛排上，腌制20min。
3. 将黄油抹在腌制好的黄油上，放置烤盘内，德普烤箱调至强烧烤230度，烤制8min，翻面再烤制5min 即可。
4. 成品出锅，可以浇酱汁也可以不浇。
温馨小提示
1、烤好后放置五分钟，牛排汁水会渗出来，口感更好
2、牛排不用洗，用厨房纸擦一下即可，目的是不冲散肉纤维，冲淡牛肉味。当然有洁癖的同学，还是洗吧。
3、如果家中没有烤箱，只有铸铁煎锅，那么牛排1-2.5cm就够了。
热心网友
时间：2023-11-24 00:29
烤牛排一般只用10分钟，根据自己喜欢的熟度来调整时间。牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑。
烤牛排最常选用的热度是200摄氏度，也就是392华氏度，基本上在这个范围左右的热度都是合适的，热度低了可能烤的时间不够而达不到我们需要的熟度，要是热度高了烤这个时间又可能太熟了，而失去了牛排的嫩。如果是没有煎过的牛排，就可以
