啤酒发酵为什么用麦芽糖不用葡萄糖
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发布时间：2022-04-22 00:49
共4个回答
热心网友
时间：2023-06-22 06:29
这个主要是因为单糖和多糖的分解是不一样的，所以说他在加工和提纯过程中产生了不同的反应。
热心网友
时间：2023-06-22 06:30
啤酒发酵为什么用麦芽糖二伯用葡萄糖。啤酒发酵用麦芽糖，他会有一种麦香的味道，味儿特别的纯正，如果葡萄糖的话，她就没有什么乡村的味道了，所以不用葡萄糖，二是用麦芽糖。
热心网友
时间：2023-06-22 06:30
啤酒发酵为什么用麦芽糖不是葡萄糖因为麦芽糖的话他发出来的那个啤酒特别好喝的葡萄糖就没有这个味道
热心网友
时间：2023-06-22 06:31
因为用麦芽糖发酵的更好一些，而且出酒率比较高。
