发布网友 发布时间:2022-04-22 00:50
共3个回答
热心网友 时间:2023-06-23 14:47
加热披萨的方法:烤箱
我在一个论坛上看到有人使用这个方法,说是用350°F/176°C烤5分钟即可。于是,我将烤箱预热到350°F/176°C,然后将披萨放进去。试试看。
实验结果:
披萨确实又温暖如初、面皮酥脆如初,甚至几乎和刚买回来时差不多——我尝不出有什么不同。但是,烤箱的温度和时间需要比较精确,一旦出错就功败垂成。
加热披萨的方法:烧烤炉
将烧烤炉加热到“中高火”(没有温度计怎么确认烧烤炉的温度?),让它预热一会,然后把披萨直接放到上面,不刷油也不移动,烤了6分钟左右,然后将它四面稍微翻起看看饼皮会不会过焦,确认上面的奶酪丝融化起泡,之后拿起来享用。
实验结果:
奶酪融化,但是面皮并没有变软韧,上面的意式香肠还是那么鲜脆,面皮底部有一些可爱的烤架痕迹和炭点。天气晴好适合烧烤的日子,这种方法完全可以值得一试。或者你想自己用烧烤炉来烤披萨也不错。
加热披萨的方法:平底锅
我将平底锅加热法放在最后,因为我看一些网站说这种方法是加热披萨的最佳方法。
一开始,我将平底锅放在炉子上用中高火预热几分钟,然后将披萨直接放上去,盖上锅盖——这个步骤很重要,如果不盖上,披萨上面的食材和奶酪就可能热得不够透彻。没有锅盖的同学可以找一片锡箔纸盖上。
干煎6-8分钟,直到上面的奶酪开始冒泡为止。
实验结果:
平底锅加热的披萨可能比刚买回来时的味道更好。
面皮更酥脆、上面的香肠也更脆,虽然和用烧烤炉加热的没有太大的区别,但是基于一些原因我个人觉得平底锅加热的更好。首先是食材融合得更完美,然后是更方便——平底锅肯定比烧烤炉方便,然后是省心——比用烤箱省心。
因此,用平底锅加热披萨,应该是最佳的方法。
热心网友 时间:2023-06-23 14:47
我觉得可以拿电饭煲,
下面放点水,
放在上面,
但估计会有水,会变潮,
那就只能放锅里弄一下,
或者电饼档里。
热心网友 时间:2023-06-23 14:48
没有微波炉烤箱,速冻披萨可用平底锅加热,方法如下:
工具:盘子、食用油、平底锅。
1、将披萨放在盘子中并置于阴凉处进行解冻;
2、在披萨的上面均匀倒少许凉开水,防止熟了以后四周变硬;
3、在平底锅内加少许油,开微火;
4、油热后,将披萨放在平底锅中;
5、盖上锅盖,继续使用微火闷3至5分钟;
6、打开锅盖,开中火煎至饼皮微酥发黄即可。