怎么泡萝卜最简单做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:50
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-21 21:59
简单的泡萝卜方法：
准备用料：白萝卜、白糖适量、小米椒适量、干辣椒适量、 姜适量、蒜瓣适量、盐适量、香醋适量。
步骤一：准备新鲜的白萝卜
步骤二：将白萝卜洗净，切条。注意：不去皮，切条比切片脆。
步骤三：在白萝卜条上撒盐，抓掐萝卜条，静置半小时，出水后倒掉，用凉开水冲洗干净。
步骤四：加入白醋、白糖、食盐，撒蒜末和辣椒。至少要藏起来4小时。
步骤五：喜欢味道重的，可以在冷藏室多放几天。
热心网友
时间：2022-05-21 23:17
准备材料：白萝卜、胡萝卜、泡椒、姜、蒜、盐、白糖。
1、白萝卜切条，胡萝卜切条。如下图所示。
2、向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。如下图所示。
3、碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀。
4、加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。
5、放冰箱冷藏3天即可食用。
6、腌萝卜成品图，如下图所示。
热心网友
时间：2022-05-22 00:52
付费内容限时免费查看回答亲 切好的萝卜撒盐腌制十五分小时以上，辣椒切碎，洋葱小块，小葱切段（配料），白醋，糖 喜欢吃甜点的多放点糖，把腌好的萝卜凉干水分，把萝卜和调料拌好，再把糖醋水倒进里面差不多刚好淹到 泡上两三个小时都可以吃了
热心网友
时间：2022-05-22 05:30
步骤
自制酸辣泡萝卜的做法步骤11.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤22.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤33.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤44.准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤55.准备兑制泡菜的母水。食盐用图上的小勺子舀3勺半，放入水中，搅拌均匀。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤66.白醋用图上的小勺子舀9勺，搅拌均匀。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤77.白酒2-3滴就好，不可多放。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤88.冰糖约4粒。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤99.指尖椒适量，切成小段，放入母水中。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤1010.撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤1111.放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右，冬季3-4天，萝卜条发酸，就可以食用了。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤1212.泡萝卜在常温下会继续发酵，所以酸度达到自己要求后，应放到冰箱冷藏，减缓它继续变酸，同时口感也会冰凉爽口。
热心网友
时间：2022-05-22 10:25
原料
白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露。
折叠编辑本段做法1
1、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用;
2、把苹果、梨、姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味)，再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;
3、把胡萝卜切丝，本人的刀功不好。葱切段备用;
4、取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌好，再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里，把葱放在最上层;
5、用保鲜袋包好，密封住。放到冰箱里四五天左右;
