自制腌野葱做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:38

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热心网友 时间：2022-05-29 12:24

自制腌野葱所需材料：野葱，盐。
制作方法：
1、准备一个不锈钢盆。

2、放入洗好的野葱。

3、加入食盐。

4、带上一次性手套，揉搓野葱，直到揉出野葱里都水分为止。

5、揉好后放入盛器中，包上保鲜膜，一周后就可以食用。

热心网友 时间：2022-05-29 12:24

原料：野葱、盐。

一、准备干净且无油的不锈钢盆。

二、洗好的野葱放入盆中，加适量的盐。

三、戴上一次性手套，反复的揉搓，把野葱里面的水分揉出，然后盖上保鲜膜放入冷藏室，24小时后即可食用。

拓展资料

1.野葱茎细而圆，实心，直径约2-3mm，吃起来很香，山坡平地上都有生长。生长在沙地的叫沙葱；生长在水泽里的叫水葱。野葱开白花、黄花、紫花三种，结的果实像小葱头一样大，其中紫色葱花味道最好，是极佳的素食调味品。

2.野葱味辛，性温，无毒。长期食用可以强智益胆气。将野葱煮水浸泡或捣碎外敷在局部，主治各种山中毒物刺伤，山中溪水的沙虱，及箭伤等毒。

热心网友 时间：2022-05-29 12:25

主料：野葱500克
调料：盐125克
制作流程
1. 选择鲜嫩野葱；
2. 用清水洗净，晾干水分；
3. 在缸内码一层野葱，撒一层精盐，直至装完；
4. 第二天开始倒缸，连续倒10多次；
5. 最后添足适量的盐水封缸，放在阴凉处，以防起白膜；
6. 如上法腌制，1个月左右便成；
7. 食用时取出改刀调入麻油；
8. 如腌少量野葱。可利用玻璃或陶瓷小罐；
9. 放适量酱油，再把野葱泡进去，不论腌制时间长短，都可以随时食用；