红烧非洲鲫鱼的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2022-04-22 00:51
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时间：2024-01-08 11:19
主料
非洲鲫鱼
辅料
盐少许 姜片
红烧汁 葱段
红烧非洲鲫鱼的做法步骤
1. 非洲鲫鱼清理干净，两面花一字花刀，擦干水分，鱼身抹少许盐。热油锅，爆香姜片，放入鲫鱼，煎至金黄；
2. 翻面后同样煎至金黄，淋入红烧汁；（没有红烧汁可以用生抽和白糖代替）
3. 加入没过鱼身一半的清水，焖煮；
4. 放葱段，大火收汁至浓稠即可。
