红烧罗非鱼怎么做才吃
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发布时间：2022-04-22 00:51
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热心网友
时间：2023-09-29 05:14
红烧罗非鱼
主料
罗非鱼600克
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
3汤匙
生抽
2汤匙
蚝油
1汤匙
面豉酱
少许
鸡精
少许
蒜瓣
2个
芹菜
1根
生姜
1块
葱
2根
红烧罗非鱼的做法
1.
去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏，用刷子刷干净鱼腹部内的黑膜，洗净沥干水，抹上1茶匙食用盐，腌制片刻
2.
热锅，下适量食用油，放入沥干水的罗非鱼，中火煎至两面焦*
3.
铲起备用
4.
蒜瓣去皮拍扁，芹菜洗净切段，生姜去皮洗净切丝
5.
再次热锅，加入蒜蓉爆香
6.
倒入芹菜翻炒片刻
7.
调入酱油、面豉酱、蚝油、料酒、鸡粉、再加一碗清水煮沸
8.
放入煎好的罗非鱼，撒上姜丝，遮上锅盖焖煮至酱汁收干，撒些葱花即可铲起
热心网友
时间：2023-09-29 05:14
红烧罗非鱼怎么做？把鱼清理干净倒入锅中，加入葱姜料酒去腥，然后锅中起油，加入葱姜蒜沫，把鱼倒入，加入豆瓣酱生抽耗油。
热心网友
时间：2023-09-29 05:14
万物皆可叫花，罗非鱼也不除外
