发布网友 发布时间:2022-04-22 00:51
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热心网友 时间:2022-04-17 20:12
牛油果怎样做好吃
1、直接食用
将牛油果清洗干净之后,可以选择把牛油果对半切,挖去中间的果核,然后就可以用勺子挖着吃,不习惯这种豪迈吃法的人,则可以给牛油果削皮,然后挖去果核,切成丁状之后食用。
但是很多人不习惯牛油果的味道,觉得味道比较淡,吃多了会有些腻,那么可以把牛油果对半切开,挖去果核之后,用勺子把果肉挖出来,并且用勺子把果肉碾成泥状,牛油果的果肉十分的细腻,很容易就可以碾成泥状,然后可以加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀之后食用。
2、做果酱涂在面包上
牛油果的果肉十分细腻,并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道,这时候可以选择把牛油果对半切开,挖去果核之后,把果肉挖出来抹在面包上,涂抹均匀之后食用,喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
早上光吃面包的话营养摄入不全面,主要是碳水化合物,再加上牛油果则补充了脂肪酸,蛋白质,维生素,矿物质的摄入。
3、做牛油果沙拉
现在流行轻食主义,减少脂肪的摄入,这时候就可以考虑用牛油果来代替传统的肉食,可以把牛油果切成丁,与其他自己喜欢的蔬菜水果一起拌上喜欢的沙拉酱之后食用,一次可以考虑用半颗牛油果,因为一整个牛油果的脂肪含量比较高,如果不介意脂肪摄入过多的人可以选择一整个。
4、牛油果蘸芥末
在吃寿司的时候,经常会吃到牛油果寿司,不蘸酱汁直接食用,则是清爽的口感,蘸上酱汁和芥末,又是另外一种口感。
选择一个青色的还比较生的牛油果,去掉牛油果的皮和核,然后把牛油果切成薄片,类似三文鱼金*鱼刺身的那种大小厚度,然后把牛油果蘸酱油和芥末食用,口感类似食用三文鱼刺身。
5、烤牛油果
牛油果除了生食之外还可以加热食用,例如烤牛油果,把牛油果对半切开,去掉果核,然后放入切好的圣女果或者坚果,然后撒上自己喜欢的口味的调料,放入烤箱烤5分钟左右,就可以直接食用了。
在烤披萨的时候也可以考虑在饼皮上撒点牛油果丁,烤熟之后的披萨也十分美味。
6、牛油果榨汁
牛油果还可以和牛奶一起榨汁做成牛油果奶昔,口感香滑顺口,十分美味。
牛油果的吃法有很多种,这里介绍的一般都是新鲜的牛油果,实际上还有很多牛油果的副产品,例如牛油果酱等等,可以多方面的尝试,因为牛油果本身是一种味道比较淡的食物,可以和其他食物很好的搭配在一起。
热心网友 时间:2022-04-17 21:30
可以试一下牛油果奶昔,或者是牛油果益力多饮料,牛油果面包也可以,因为牛油果很腻,所以一般不会当成水果吃。
热心网友 时间:2022-04-17 23:05
我是这样做的,牛油果1个、白洋葱碎2勺、青椒碎1勺、香菜叶5克、盐、青柠檬;
1、将洋葱、青椒和香菜切好备用。有研磨钵的童鞋可以用研磨钵捣碎,没有的就用菜刀菜板切成细碎状即可。青椒建议选择中号的墨西哥辣椒,国内的辣椒只要不是甜椒别的都可以,勇士可以直接买小米辣;
2、用小刀把牛油果从内部划斜十字,然后用勺子把小块果肉舀出。
3、用勺子把牛油果和配料拌匀,加入适量盐和青柠檬汁(多加一点比较好,压住牛油果的油腻感),再继续搅拌下就可以吃了。