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白果是银杏树的果实。银杏。别名:白果,公孙树、鸭脚树、蒲扇,属裸子植物。银杏为落叶乔木,5月开花,10月成熟,果实为橙*的种实核果。 银杏果又称白果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,