制作QQ糖布丁，都需要哪些食材？
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发布时间：2022-04-22 00:48
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时间：2023-11-21 12:57
QQ糖布丁是一款经典的甜点，有着香甜软糯的布丁以及嚼劲十足的QQ糖，让人爱不释手。下面就让我们一起来学习制作QQ糖布丁的做法吧！
材料：
1.布丁粉：20g
2.牛奶：500ml
3.白砂糖：75g
4.QQ糖：适量
步骤：
第一步：准备工作
1.准备好所需的材料，将QQ糖切成小块。
2.准备模具，可以使用小杯子或瓶子等容器来装布丁。
第二步：制作布丁液
1.取出一个小碗，将布丁粉和白砂糖混合搅拌均匀。
2.在锅中倒入牛奶，用中火加热至沸腾，然后将火关小。
3.将布丁粉和糖的混合物加入锅中，不断搅拌至溶解。
第三步：倒料入模具
1.将步骤二中的布丁液倒入之前准备好的模具里，填满至7-8分满。
2.放入切好的QQ糖，大概放入1-3颗就可以了，数量不要太多，否则口感会过于嚼劲十足，影响口感。
3.用保鲜膜封盖模具，放入冰箱冷冻，最好是放置一整晚以确保布丁凝固。
第四步：脱模
1.取出冰箱中的模具，如果发现倒过去也不会流动就说明凝固完成。
2.取出模具，将表面稍微用水浸泡一下，轻轻拍打模子两侧，然后用手拿住底部将其往下扣。
3.轻轻摆动模具，让布丁从模具中滑落出来，即可食用。
小贴士：
如果想做成香草、巧克力、芒果、草莓味的布丁，只需在步骤2的时候加入相应的调料即可。在放置冰箱中冷冻的时候一定要密闭保鲜膜，以免布丁受到其他食品的影响。
制作QQ糖布丁其实并不难，只需要按照以上步骤操作就可以在家中享受美味的布丁啦！
