小米发芽是什么样子
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:48
共3个回答
热心网友
时间：2023-11-21 16:26
小米发芽的样子见下图：
小米在生长时并不叫小米，而是叫谷子，成熟后的谷子经过加工，脱粒、脱壳后的成品才叫小米。
它的生长对气温要求不高，目前来说，其主产区在北方，南方种的很少。
要想保证小米的产量，需要考虑的环境因素有很多，首先要方便灌溉，小米的秸秆看起来和专业的牧草很像，所以和牧草一样，它的生长对水的需求量大，其次土壤的透气性要好，有利于小米的扎根，再有就是和所有农作物一样，肯定是农田的养分越高越好了，既能节省后期人工施肥的压力，又能保证产量。
此外，就是农田不能太荒芜，否则后期的除草压力会特别大。
热心网友
时间：2023-11-21 16:27
发芽米是稻米的升级产品，指处于发芽状态的臻米或糙米。发芽米具有完整胚芽且发芽的能力，而最有营养价值的发芽米是指稻米刚刚发芽的状态，当嫩芽不断伸长时，其营养价值就会逐渐降低。
它是用高科技设备温水发芽约20个小时后，迅速低温烘干制成。据报道，发芽米含有丰富的营养素，所含的营养素除醣模拟白米低外，蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素E 都比白米高，其中IP－6具有很强的抗氧化能力，能帮助治疗肾脏结石、降低胆固醇和血脂，并有抗癌效果；y－氨基丁酸（GABA）有改善脑血流通、调整血压、镇静神经等作用，尤其糙米中的酵素完全活化后的发芽米，可以降低血压、稳定神经、提高肾脏、肝脏功能，以及抑制癌细胞的效果。医生认为，人的脑内y－氨基丁酸不足时，容易引起精神不安症状或者老年痴呆症。
虽然说糙米经过发芽已经变软，但是口感还是比白米稍硬，所以刚开始煮时，可以发芽米和白米 一比三的比例来烹煮，或是煮饭时将水量增加到1.5倍，这样就可以避免口感太硬的困扰。
2000年，日本首创开发出发芽糙米，整个生产流程涉及47道专利技术，在日本韩国等地风靡受捧。发芽糙米的每一粒米，均发出0.5mm-1mm的黄金幼芽，GABA含量高出白米40倍，高出胚芽20倍，是最富保健功能的主食。
热心网友
时间：2023-11-21 16:27
13-04-12 回答
小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米。被子植物门；单子叶植物纲；禾本目；禾本科；狗尾草属；梁。广泛栽培于欧亚*的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区。 扩展资料 一年生。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或*，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。 圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40厘米，宽1-5厘米，常因品种的不同而多变异，主轴密生柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，*、褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3毫米，*、桔红色或紫色；第一颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉；第二颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉； 第一外稃与小穗等长，具5-7脉，其内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第二外稃等长于第一外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第一外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离；叶表皮细胞同狗尾草类型。 参考资料：搜狗百科-小米
