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热心网友
主料:杏鲍菇500g、泡发黑木耳200g、猪肉100g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱适量、水淀粉适量、姜适量
杏鲍菇炒木耳
1
把杏鲍菇切片。
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2
锅烧开水,放入杏鲍菇焯熟。
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3
捞出过冷水后,备用。
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4
黑木耳提前泡发,洗净备用。
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5
猪肉、葱姜切好备用。
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6
热油,炒香葱姜,放入肉片煸炒。
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7
炒制肉片断生,烹入生抽。
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8
放入黑木耳翻炒。
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9
加盐味精调味。
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10
放入杏鲍菇。
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11
翻炒均匀后,淋入水淀粉勾薄芡。
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12
快速翻炒。芡汁糊化,即可关火。
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13
出锅装盘,即可上桌。
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小贴士
1、也可以不放猪肉,素炒就可以。
2、勾芡时稀一些就好。
热心网友
蘑菇和木耳放到一起是没有问题的,加一次猪五花肉,它的营养物资非常好,而且口味丰富,这样吃很好。
热心网友
杏鲍菇,如果想跟木耳在一起炒的话,风华也是非常简单的,香辛包菇给他切成片,以后木耳泡发,以后切成丝,或者是掰成大一点的片,然后锅中放油,放入杏鲍菇,翻炒翻炒至软,以后放木耳翻炒,这样美味的杏鲍菇烧木耳就做好了
热心网友
杏鲍菇可以和木耳一起炒呀,你们再配点其他,比如肉丝,青椒味道很不错。