翻糖杯子蛋糕怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:47

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热心网友 时间:2023-10-07 14:35

食材明细
低筋面粉 140g
黄油 55g
细砂糖 150g
蛋 1只
可可粉 5g
酸奶 120g
盐少许
苏打粉1g
香草精2g
步骤
1、黄油软化轻轻打发
2、混合黄油和糖
3、打发至非常膨胀
4、分三次加入蛋搅拌均匀
5、可可粉,和香草粉拌均匀
6、酸奶加少许盐,加入轻轻搅拌
7、分次加入过筛后的面粉及苏打粉
8、放入纸杯8分满,烤箱预热5分钟,烤温上下度190,20-25分钟。牙签插入没有面糊带出即出炉。
9、等蛋糕冷却之后开始将糖衣擀平做自己的想做的造型
10、随心所欲的造型
11、猜小朋友们一下子舍不得吃,可观能会放在家中赏二天。
12、装在一个小蛋糕包装盒内,是一款不错的小同学们间赠送的生日礼物。
小贴士
翻糖糖衣可以在淘宝中购买现成的,也可以用蛋白加糖粉搅拌而成糖衣。

热心网友 时间:2023-10-07 14:36

材料:
无盐奶油250克、砂糖300克、全蛋5颗、泡打粉3克、低粉300克
做法:
1、奶油打软后分次加入砂糖打至乳白色
2、分次加入蛋液
3、加入过筛面粉拌均
4、放入杯中上火180度下货170度烤15分钟调头160度150度烤10分钟
5、可用翻糖装饰
6、成品

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