火腿生蛆怎么办
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:53
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-28 21:31
火腿生蛆不能吃，只好扔了。
火腿生蛆就已经发霉变质了。霉菌已经深入到食品内部，常见的引起食物发霉的霉菌包括曲霉菌、青霉菌和灰霉菌，食用生蛆的火腿，会对人的健康有害，严重还能使人中毒。
大多数霉菌通过冷冻、高温烹煮等方法无法杀死。发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群，霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关。
扩展资料：
预防食物发霉方法：
1、保持食品干燥
晒干、风干、烤干、烘干都可减少食品中水分；食品密封保存是防止黄梅天空气环境中水分被食品吸收的好方法；用干石灰吸潮的「传统方法」对防止香菇、木耳、花生、红枣和其他食品霉变是最经济实惠的。
2、低温保存
霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，所以可以把食品放到冰箱里去。由于冰箱是一种特殊的“干燥箱”，故而既有保持低温，又有干燥的双重作用。
参考资料来源：人民网-食物发霉还能吃吗 吃了发霉的食物怎么办
人民网-发霉食物:“硬”的切切吃，“软”的快扔掉
热心网友
时间：2023-07-28 21:31
生蛆就不能吃拉,最好扔了 如果你舍不得,你可以先拿油高温炸5分钟,以后隔3 4天又拿油高温炸2分钟,这样就可以避免生蛆
以后还有火腿的话，你可以挂在阴凉的地方，比如北凉台。
刀切过的地方用保鲜膜贴住，下次吃的时候，把最外边发黄的一层去掉，每次切掉要吃的部分后，都记住用保鲜膜把刀切地方贴好，这样可以放很长时间。
最好不要放在冰箱里!! 另外也可以用薄丝棉包一层,这样就可以防蝇防虫防霉变!!
热心网友
时间：2023-07-28 21:32
说明没用敌敌畏泡过，是好火腿。把蛆扫掉，火腿还可以吃，但要重新考虑存放方法或存放位置。传说有一种极美味的菜——肉芽，就是用火腿生的蛆做的。
不用有心理障碍，二十年前就有工程蝇的技术，蛆是高蛋白，很多食品中添加的蛋白粉，就有可能是工程蝇的产物。
热心网友
时间：2023-07-28 21:32
那要看你恶心不恶心了，不恶心就扔了，恶心就连着火腿一起炸着吃！
热心网友
时间：2023-07-28 21:33
1~2滴敌敌畏。有个著名火腿厂这样干过。
