海蜇应该怎么吃？还用开水烫一下吗？
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热心网友
海蜇在食用的时候不用开水烫。
海蜇可以使用凉拌的做法，需要准备的材料包括有：海蜇头1包、黄瓜1条、紫天椒5个、蒜5粒、凉拌汁3勺、陈醋2勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香麻油1小勺、白糖1小勺。
一、首先将黄瓜切成丝，备用。
二、海蜇清洗干净，沥干水份待用。
三、将黄瓜丝、海蜇、蒜泥和紫天椒放入碗中，加入凉拌汁、陈醋、生油、鸡精、香麻油、白糖，搅拌均匀。
四、然后撒上熟芝麻，再次搅拌。
五、最后将拌好的海蜇装盘即可。
参考资料来源：百度百科_海蜇
热心网友
先在自来水里泡泡，洗干净。然后，用凉开水冲一下。最后，蘸酱油吃，就可以了。
热心网友
蜇皮200克，黄瓜50克，香菜20克，酱油、醋、香油、味精各适量。
≮美食做法≯
1、将蜇皮洗净切成丝。用开水烫一下，捞出投凉，控净水。
2、将黄瓜切丝，香菜切2.5厘米长的段。用黄瓜丝垫盘底，放上蜇皮丝、味精，浇上辣酱油、醋、香油、撒上香菜段，食用时拌匀即可。
