煮茶蛋怎么煮好吃窍门
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发布时间：2022-04-22 00:01
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热心网友
时间：2023-07-01 01:50
烹饪步骤：
1.准备好茶叶和香料

2.把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便）

3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹

4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸

5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮

6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了

烹饪小贴士：
隔夜的茶叶蛋最入味
茶叶我用的是铁观音，亲们可以选用自己喜欢的茶叶来做
