山西太原有设么比较有名的小吃么、
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发布时间：2022-04-22 00:08
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时间：2023-08-07 19:54
太原的面食最为有名，品种多，历史久，制作方法各异，浇头菜码考究。炒莜面、拉面、刀削面、拨面、揪片等，这些都特色独具。
除面食外，风味食品首*色早点“太原头脑”（八珍汤），头脑有益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用，值得一尝。陈运和品尝后写诗《吃“头脑”想起》夸奖。小吃如“三倒手”硬面馍、拨鱼、刀削面、豆腐脑、砍三刀、孟封饼、面麻片、桂花元宵等，都是值得一尝的美味。
