韭菜炒墨鱼的做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:04

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热心网友 时间:2023-06-26 16:39


“美味的家常菜”


佐料


韭菜(150克)墨鱼(300克)


佐料


料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)姜丝(适量)盐(适量)玉米油(适量)


炊具


油炸锅


一个


墨鱼解冻后,换刀。


2


韭菜洗净,切段,生姜切丝。





将刀修饰后的乌贼幼体放入沸水中焯一下,使其成为乌贼卷,然后捞出备用。





锅里放一点玉米油。油热了,放入姜,炒香。





然后和墨鱼一起炒。





加入少许料酒去腥,最后加入韭菜翻炒。





锅中加入少量白糖、鸡精、盐调味,翻炒片刻出锅。


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