50克低筋面粉是多少毫升
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发布时间：2022-04-22 00:05
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时间：2023-07-12 00:29
摘要1007克面粉是192.3毫升咨询记录 · 回答于2021-08-2150克低筋面粉是多少毫升等于96.15毫升96.15毫升面粉的密度是0.52g/ml,所以50克是 50÷0.52=96.15ml我是这样计算的100克低筋面粉多少毫升在吗？为啥电饭锅做出来蛋糕塌陷，是不是与电饭锅排气孔有关系在呢亲亲在吗1007克面粉是192.3毫升会不会蛋白没有打发，从表面上来看，就是打得不够光滑细腻，不够坚挺有弹性。搅拌不能消泡，本来蛋白已经把空气打进去了，白色的泡沫里面全部是空气，由于搅拌的手法不对，把空气释放出去了，导致蛋白又变成了一摊液体。还有就是要蒸熟，没有蒸熟的情况下也会塌陷。
