东北火爆大头菜的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:15
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-03 09:57
原料：大头菜、干辣椒段、葱花、盐、鸡精、酱油、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、陈醋各适量。
准备：大头菜洗净后切成块，控净水，并把需要用的调味料都准备好。
东北火爆大头菜的做法，简单又省钱的家常炒菜
做法步骤：
1、锅里倒入足量油烧热，下入控净水的大头菜过油1到2分钟，捞出控油。
2、油锅里留下少许底油烧热，把葱花和干辣椒段下锅炝出香味，再下入少量郫县豆瓣酱炒出香味。
3、倒入控好油的大头菜，放入盐、酱油、少许料酒、少许白糖和少许陈醋，大火翻炒均匀后关火，最后放入鸡精炒匀出锅。
热心网友
时间：2022-06-03 11:31
大头菜有很多的做法。炒大头菜。闷大头菜炖大头菜。这都是很好的东北大头菜，做。
